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セイロンティーの淹れ方
スニルセイロンティーシリーズの特徴として、“高級な茶葉を用いていること”、“茶葉が細かいこと”が挙げられます。お好みの淹れ方でも美味しくお飲みいただけますが、ここではスニルセイロンティーを美味しく飲むための一般的な淹れ方をご紹介します。


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水は水道水(ミネラルウォーターを使用する場合は軟水のもの)を使用し、
完全に沸騰するまで沸かす。
(沸かし置いたままの電熱ポットのお湯は避ける)

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ティーポットとカップはあらかじめ熱湯を注ぐなりして温めておく。

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茶葉の量は、ティースプーン1杯(2g)がカップ1杯分目安なので、
人数分や飲む分だけ入れる。

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お湯を注いだ後に蓋をして蒸らす。
※「ウバ」と「ディンブラ」は2分程度、「ヌワラエリヤ」は3分程度がオススメ。


ウバ茶はその渋みと香りからミルクティーに向いていると言われています。ディンブラは実に紅茶らしい正直な風味と味わいからストレートに向いていると言われています。ヌワラエリヤは繊細な香りと透明感のある味からアイスティーに向いていると言われています。
紅茶は飲み方や淹れ方を変える度に違った表情を出すものです。お好みのスタイルを見つけて、スニルセイロンティーとともに極上のひととときをお過ごしください。


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